Salt vs Salt Lake City

Информация

Пова́ренная соль, или пищева́я соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия хлористый натрий, каменная соль, «столовая соль» или просто «соль»), — пищевой продукт. Представляет собой бесцветные кристаллы. Соль природного (морского) происхождения практически всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого, бурого, розового). Производится в разных видах: крупного и мелкого помола, чистая, йодированная, нитритная и так далее. В зависимости от чистоты делится на сорта: экстра, высший, первый и второй. Технологии добычи: самосадочной соли, которая добывается из «соляных водопадов» путём природного испарения морской воды из каверн; садочной соли, которая добывается с глубин соляных озёр либо в соляных пещерных озёрах.

Добыча садочной соли осуществляется в теплый сезон в местностях с подходящим климатом путём естественного испарения садочной рапы в искусственных плоских бассейнах. В регионах с холодным климатом используется метод вымораживания; каменной соли, которая добывается методом разработки шахт. Не подвергается тепловой и водной обработке; выварочной соли, которая добывается путём выпаривания из соляных растворов (из естественных подземных рассолов или полученных методом накачивания водой через буровые скважины пластов каменной соли).

Источник: Wikipedia

Информация

Солт-Лейк-Си́ти (англ. Salt Lake City, Город у Солёного озера) — столица, самый населённый и самый большой по площади город штата Юта (США). Название часто сокращается до Солт-Лейк (Salt Lake) или даже SLC (произносится Эс-Эл-Си). Первоначально назывался Great Salt Lake City (Город Большого Солёного озера). Население — 200 567 человек (2019), с пригородами — 1,3 млн (в районе живёт более 60 % населения Юты). Расположен на севере штата близ Большого Солёного озера.

Находится в долине, окружённой горами Уосатч и Окуирр; расположен на высоте около 1300 м. Самый крупный город штата; промышленный, торговый и финансовый центр района Большого Бассейна. Международный аэропорт. В Солт-Лейк-Сити расположена международная штаб-квартира Церкви Иисуса Христа Святых последних дней — основателей города, около 50 % жителей — мормоны; одно из прозвищ города — Священный город святых.

Источник: Wikipedia