Passa vs Subotica

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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Szabadka (em sérvio: Суботица) é uma cidade e município no norte da Sérvia, na província de Voivodina. Está localizado na latitude norte 46,07, 19,68 º Leste, cerca de 10 km da fronteira com a Hungria. Subotica Contemporânea é a segunda maior cidade da região Vojvodina, atrás de Novi Sad, com uma população de 148.

401 (segundo o censo 2002). É o centro administrativo do Distrito de Backa do Norte. O sérvio é a língua da maioria, e o húngaro também é usado por quase um terço da população em suas conversas diárias. Ambas as línguas também são amplamente empregadas na sinalização comercial e oficial

Fonte: Wikipedia