Passa vs Revelstoke

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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Revelstoke é uma cidade localizada no sudeste da província de Colúmbia Britânica no Canadá. Situa-se a 641 quilômetros a leste de Vancouver, e a 415 quilômetros ao oeste de Calgary, Alberta. Foi fundada em 1880, quando a Canadian Pacific Railway estava sendo construída na região, e incorporada em 1889.

Sua população, segundo o censo de 2001, era de 7 827 habitantes. Sua altitude é de 450 metros acima do mar e sua área é de 30.72 km².

Fonte: Wikipedia