Passa vs Halmstad

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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Halmstad (em sueco: Halmstad; pronúncia /ˈhâlmsta(d)/; ouça a pronúncia) ou Halmostádio (em latim: Halmostadium) é uma cidade e porto da Costa Oeste da Suécia situada na região de Gotalândia, província da Halland, condado da Halland e comuna de Halmstad, às quais atua como sede.

Compreende 36,5 quilômetros quadrados e segundo censo de 2018, havia 69 419. Portuária, está na margem leste do estreito de Categate, na foz do Nissan.

Fonte: Wikipedia