Passa vs Gifu

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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Gifu (岐阜県, Gifu-ken?) é uma prefeitura do Japão. A capital é a cidade de Gifu. Está situada na região de Chubu. Tem fronteiras com as prefeituras de Nagano, Aichi, Mie, Shiga, Fukui, Ishikawa e Toyama, não tem fronteiras com o mar. Alguns de seus principais rios são: Kisogawa, Nagaragawa e Ibigawa. Algumas de suas principais montanhas são: Norikuradake e Noguchiigourodake.

Localizada no centro do Japão, exerceu um importante papel conectando o leste ao oese através de rotas como a de Nakasendo. Durante o Período Sengoku, muitas pessoas se referem a Gifu como controle Gifu e você controlará o Japão.

Fonte: Wikipedia