Passa vs Edmonton

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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Edmonton (pronúncia em inglês: [ˈɛdməntən] (escutar )) é a capital da província canadense de Alberta. Está próxima do rio Saskatchewan do Norte, é o centro da Região da Capital Edmonton, que está cercada pela Região Central de Alberta. A cidade faz parte do extremo norte do que a Statistics Canada define como o "Corredor Calgary–Edmonton".Edmonton é a cidade de grande porte mais setentrional da América, tinha uma população de 932 000 habitantes em 2016, tornando-se a segunda maior cidade de Alberta e o quinto maior município do Canadá. Também em 2016, Edmonton tinha uma população metropolitana de 1 321 426 tornando-se a sexta maior área metropolitana no Canadá. Edmonton é a região metropolitana com população superior a um milhão de habitantes mais ao norte da América do Norte. Um nativo ou residente de Edmonton é conhecido como Edmontonian, em inglês, ou Edmontoniano, em português.

O crescimento histórico de Edmonton foi facilitado através da fusão de cinco municípios urbanos adjacentes e uma série de anexações que terminam em 1982. Conhecida como a "Gateway to the North", a cidade é um ponto de parada para projetos de grande escala, para sementes petrolíferas que ocorrem no norte de Alberta e operações de mineração de diamantes em larga escala nos Territórios do Noroeste.Edmonton é um centro cultural, governamental e educacional. Ela hospeda uma série de festivais durante todo o ano, refletindo no apelido que a cidade tem de Canada’s festival city (em português: "Cidade-festival do Canadá"). A cidade possui o maior centro comercial do Canadá e da América do Norte, o West Edmonton Mall.

Fonte: Wikipedia