Ostra vs Roquefort-de-Sault

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Ostra é o nome comum usado para designar um número de grupos diferentes de moluscos que crescem, em sua maioria, em águas marinhas ou salobras. As ostras verdadeiras pertencem à ordem Ostreoida, família Ostreidae. As ostras têm um corpo mole, protegido dentro de uma concha altamente calcificada, fechada por fortes músculos adutores. As brânquias filtram o plâncton da água.

A ostra tem uma forma curiosa de se defender. Quando um parasita invade seu corpo, ela libera uma substância chamada madrepérola, que se cristaliza sobre o invasor impedindo-o de se reproduzir. Depois de cerca de três anos esse material vira uma pérola. Sua forma depende do formato do invasor e sua cor varia de acordo com a saúde da ostra.

Fonte: Wikipedia

Informações

Roquefort-de-Sault é uma comuna francesa na região administrativa de Occitânia, no departamento de Aude.

Estende-se por uma área de 21,84 km². Em 2018 a comuna tinha 84 habitantes (densidade: 3,8 hab./km²).

Fonte: Wikipedia