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Mombasa vs. Passa - Comparação de tamanhos
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Mombasa vs Passa

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Mombaça, chamada ainda Mombasa ou Mombassa (Mombasa em suaíle e inglês), é uma cidade queniana e capital da província da Costa. Localizada na costa do oceano Índico é a segunda maior cidade do país, com cerca de 1,2 milhão de habitantes.



Em seu brasão encontra-se a inscrição suaíle Utangamano kwa Maendeleo, que significa unidade para desenvolvimento.

Fonte: Wikipedia
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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.



Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia

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