Linz vs Salt

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Linz ou, na sua forma portuguesa, Líncia, é uma cidade e município da Áustria, capital e importante região industrial no estado da Alta Áustria. Linz é uma cidade estatutária, ou seja, possui estatuto de distrito. Com 204 846 habitantes em 2018 (aproximadamente 790 000 na área metropolitana), Linz é a terceira maior cidade da Áustria. Em 2009 Linz foi escolhida como a Capital Europeia da Cultura. Desde dezembro de 2014, Linz é membro da Rede de Cidades Criativas da UNESCO (UCCN) como uma Cidade das Artes de Mídia. As cidades recebem este título para enriquecer o estilo de vida urbano através do patrocínio e integração bem-sucedida da arte de mídia e envolvendo a sociedade nessas formas de arte eletrônica.

Um eminente cidadão foi Johannes Kepler, que passou alguns anos na cidade e em 15 de maio de 1618 descobriu as três leis do movimento planetário. Outro cidadão famoso foi Anton Bruckner, que passou os anos entre 1855 e 1868, trabalhando como compositor e organista local na Antiga Catedral de Linz. O Brucknerhaus é nomeado após ele. O compositor Wolfgang Amadeus Mozart compôs "Linzer Sinfonie" e "Linzer Sonate" em Linz em novembro de 1783. Linz é famosa pelo bolo Linzer, que é considerado o bolo mais antigo do mundo, com sua primeira receita que remonta a 1653.

Fonte: Wikipedia

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Em química, um sal é um composto que em água se dissocia num cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH- . Eles são tipicamente o produto de uma reação química entre: Uma base e um ácido: forma-se um sal e água. Por exemplo: 2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O Um metal e um ácido: forma-se um sal e hidrogênio. Por exemplo: Mg + H2SO4 → MgSO4 + H2 Um óxido ácido e um óxido básico: forma-se um sal. Por exemplo: CO2 + CaO → CaCO3Os íons que formam os sais podem ser monoatómicos (como o ânion fluoreto, F-, ou o cátion cálcio, Ca2+) ou poliatómicos (como o ânion sulfato, SO42-). Podem ainda ser inorgânicos (como o já referido sulfato) ou orgânicos (como o ânion acetato, CH3COO–).

Em geral, os sais formam cristais. São frequentemente solúveis em água, onde os dois íons se separam. Os sais em geral têm um alto ponto de fusão, reduzida ou elevada dureza e pouca compressibilidade. Se fundidos ou dissolvidos em água, conduzem electricidade, pois dissociam-se nos seus íons constituintes, passando estes a funcionar como electrólitos. O sal mais popularmente conhecido é o cloreto de sódio, vulgarmente conhecido como "sal comum" ou "sal da cozinha", por ser largamente utilizado na alimentação humana .

Fonte: Wikipedia