Iquitos vs Passa

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Iquitos é uma cidade do Peru, capital do departamento Loreto e da província de Maynas. Tem cerca de 465 mil habitantes. Capital da Amazônia Peruana. Iquitos é conhecida por ser a cidade de maior quantidade de habitantes em todo o mundo que não pode ser alcançada por rotas terrestres; tem o porto fluvial mais importante do Peru e se pode comunicar através do Rio Amazonas com outras cidades da selva, como Leticia na Colômbia e com várias cidades do Brasil como Manaus e Belém até chegar ao Oceano Atlântico.

Na primeira metade de século XX, esse caminho fluvial era usado por grandes navios mercantes de muitas companhias de navegação estrangeiras, principalmente a inglesa Booth Line, para comércio de produtos diversos, principalmente a madeira.

Fonte: Wikipedia

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia