Łódź vs Passa

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? Łódź (em hebraico: ‏לאָדזש‎, em alemão: Lodz ou Lodsch; nos anos 1940-1945, Litzmannstadt, em russo: Лодзь) é uma cidade com direitos de condado na Polônia central, bem como a sede das autoridades da voivodia de Łódź, do condado de Łódź Oriental e da comuna de Nowosolna. Foi a sede de transição das autoridades do Estado em 1945.É um centro acadêmico (6 universidades públicas e 22 privadas), cultural e industrial. Antes das mudanças políticas e econômicas de 1989, era o centro da indústria têxtil e cinematográfica.

Łódź é a terceira cidade da Polônia em termos de população (682 679; depois de Varsóvia e Cracóvia) e a quarta em termos de área (293,25 km²; depois de Varsóvia, Cracóvia e Szczecin).A cidade pertence à União das Metrópoles Polonesas, à Associação das Cidades Polonesas, à Associação dos Condados poloneses, bem como à associação Eurocities e à Associação das cidades polonesas saudáveis.

Fonte: Wikipedia

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Passas (ou uvas passas) é um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de desidratação. Possuem menor formato, cor escurecida e textura enruguecida. O processo natural parte da uva fresca que se coloca ao sol até desidratar. Depois as indústrias processam esses cachos secos que passam por extração dos pedúnculos, lavado, secado e seleção final até o empacotamento a granel em sacos plásticos dentro de caixas de papelão com 10 ou 13,608 kg.

Por meio de peneiras se seleciona o tamanho que é medido em unidades por 100g. É utilizada em massas de pães, bolos, tortas, pudins, salada de frutas, sorvetes ou consumidas como aperitivo. Contém vitaminas do complexo B e sais minerais como fósforo, potássio, ferro e cálcio..

Fonte: Wikipedia