Canela vs Pinheiro Machado

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Canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados. O termo "canela" também se refere à cor acastanhada da especiaria depois de moída. A canela obtida a partir da espécie Cinnamomum verum é frequentemente considerado como "canela verdadeira", mas a maioria das canelas que circulam no comércio internacional são derivadas de espécies relacionadas, em especial de Cinnamomum cassia, a "cássia".

Por serem utilizadas na produção da especiaria homônima, canela é o nome comum de mais de uma dezena de espécies do género Cinnamomum e das especiarias produzidas a partir do seu ritidoma. Apenas algumas espécies de Cinnamomum são cultivadas comercialmente para produção das especiarias.

Fonte: Wikipedia

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P

inheiro Machado pode referir-se a: José Gomes Pinheiro Machado — político gaúcho da República Velha Pinheiro Machado (Rio Grande do Sul) — município do estado do Rio Grande do Sul, nomeado em 1915 em homenagem a José Gomes Pinheiro Machado Pinheiro Machado (Santa Maria) — bairro de Santa Maria, estado do Rio Grande do Sul Praça Pinheiro Machado — logradouro do município de Santo Ângelo, estado do Rio Grande do Sul Rua Pinheiro Machado — rua do município do Rio de Janeiro

Fonte: Wikipedia