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Arak | |
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Estado | Markazi Province |
País | Iran |
Capital | |
População | 0 |
O araque (grafia alternativa «áraque») também chamado araca (em árabe: عرق; transliterado araq ou arak) é uma bebida alcoólica destilada (~50%-63% vol. alc./~100-126 proof) da família do anisete, produzida a partir da fermentação do mosto de uva (vinho) destilado em aguardente à qual são adicionadas sementes de anis (erva-doce) e envelhecida em potes de cerâmica.
É uma bebida clara, incolor, não adoçada, com sabor de anis, também classificada como aperitivo.
Fez | |
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Estado | |
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População | 0 |
Fez (em árabe: فـاس; romaniz.: Fas; em berbere: ⴼⴰⵙ; em francês: Fès) é uma cidade do centro-norte de Marrocos. É a capital da prefeitura homónima e da região de Fez-Meknès. Com 89 km² de área e 1 112 072 habitantes (densidade: 12 495,2 hab./km²) em 2014, é a segunda maior cidade do país, a seguir a Casablanca.
Foi fundada em 789 por Mulei Idris, tendo sido a capital de Marrocos em várias ocasiões. É onde está localizada a Universidade al Quaraouiyine, alegadamente mais antiga universidade do mundo ainda em funcionamento, criada em 859. A sua importância no passado coloca-a a par de outras grandes capitais da civilização islâmica como Tunes, Damasco, Bagdade, Córdova, Jerusalém ou Isfahan. Juntamente com Rabat, Meknès e Marraquexe, Fez é uma das chamadas cidades imperiais de Marrocos.
Situa-se 180 km a leste de Rebate e da costa atlântica, entre os cordilheiras do Rife (a norte) e do Médio Atlas (a sul).