Arak vs Fez

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O araque (grafia alternativa «áraque») também chamado araca (em árabe: عرق; transliterado araq ou arak) é uma bebida alcoólica destilada (~50%-63% vol. alc./~100-126 proof) da família do anisete, produzida a partir da fermentação do mosto de uva (vinho) destilado em aguardente à qual são adicionadas sementes de anis (erva-doce) e envelhecida em potes de cerâmica. É uma bebida clara, incolor, não adoçada, com sabor de anis, também classificada como aperitivo.

É a bebida tradicional da Palestina, Israel, Líbano, Jordânia, Iraque, e da Síria, e é muito semelhante ao ouzo grego, à zivania cipriota e ao rakı turco.[carece de fontes?]Deve ser bebido diluído em água ou servido puro com gelo (on the rocks), quando adquire aspecto leitoso e é conhecido como "Leite de Leão".[carece de fontes?]

Fonte: Wikipedia

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Fez (em árabe: فـاس; romaniz.: Fas; em berbere: ⴼⴰⵙ; em francês: Fès) é uma cidade do centro-norte de Marrocos. É a capital da prefeitura homónima e da região de Fez-Meknès. Com 89 km² de área e 1 112 072 habitantes (densidade: 12 495,2 hab./km²) em 2014, é a segunda maior cidade do país, a seguir a Casablanca. Foi fundada em 789 por Mulei Idris, tendo sido a capital de Marrocos em várias ocasiões. É onde está localizada a Universidade al Quaraouiyine, alegadamente mais antiga universidade do mundo ainda em funcionamento, criada em 859. A sua importância no passado coloca-a a par de outras grandes capitais da civilização islâmica como Tunes, Damasco, Bagdade, Córdova, Jerusalém ou Isfahan. Juntamente com Rabat, Meknès e Marraquexe, Fez é uma das chamadas cidades imperiais de Marrocos. Situa-se 180 km a leste de Rebate e da costa atlântica, entre os cordilheiras do Rife (a norte) e do Médio Atlas (a sul).

A cidade tem três partes principais e distintas: Fes el Bali (Fez-a-Velha), Fez el Jdid (Fez-a-Nova) ou Ville Nouvelle (cidade nova) e o Méchouar. A primeira é a almedina, classificada como Património Mundial pela UNESCO desde 1981; a segunda foi projetada e construída pelos franceses durante o período colonial; a terceira é constituída pelo complexo do palácio real. Em termos administrativos, a cidade ocupa dois municípios: o de Fez propriamente dito, dividido em seis arrondissements ("bairros") e o de Méchouar Fès Jdid, onde se encontra o palácio real. Esta cidade ficou bastante conhecida no Brasil em 2001, pois lá foram gravadas as principais cenas da novela O Clone, que foi um recorde de audiência.

Fonte: Wikipedia