Albuquerque vs Canela

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Albuquerque é a cidade mais populosa e mais densamente povoada do estado americano do Novo México. Localiza-se no Condado de Bernalillo, do qual é sede. Com quase 565 mil habitantes, de acordo com o censo nacional de 2020, é a 32ª cidade mais populosa do país. Quase 26,7% da população total do Novo México vive em Albuquerque. Nela encontram-se importantes instituições, como a Universidade do Novo México (UNM), a Base da Força Aérea de Kirtland e os Laboratórios Nacionais Sandia.

Outros importantes marcos da cidade são o Monumento Nacional Petroglyph. as Montanhas Sandia, que encontram-se ao longo da parte leste de Albuquerque, e o Rio Grande, que passa pela cidade cortando-a de norte a sul.

Fonte: Wikipedia

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Canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados. O termo "canela" também se refere à cor acastanhada da especiaria depois de moída. A canela obtida a partir da espécie Cinnamomum verum é frequentemente considerado como "canela verdadeira", mas a maioria das canelas que circulam no comércio internacional são derivadas de espécies relacionadas, em especial de Cinnamomum cassia, a "cássia".

Por serem utilizadas na produção da especiaria homônima, canela é o nome comum de mais de uma dezena de espécies do género Cinnamomum e das especiarias produzidas a partir do seu ritidoma. Apenas algumas espécies de Cinnamomum são cultivadas comercialmente para produção das especiarias.

Fonte: Wikipedia