Salt vs Biysk

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In chimica, un sale è un composto chimico elettricamente neutro costituito dall'insieme di più ioni (anioni e cationi), in genere disposti all'interno di un reticolo cristallino, uniti da un legame ionico di ionicità più o meno elevata. I sali hanno diverso grado di solubilità nei diversi solventi. In una soluzione salina si osserva un fenomeno detto innalzamento ebullioscopico (innalzamento del punto di ebollizione) e di abbassamento crioscopico (abbassamento del punto di congelamento) rispetto al solvente puro. I sali possono essere ottenuti sostituendo gli atomi di idrogeno di un acido con atomi metallici o con un gruppo funzionale che possa mostrare comportamento metallico o cationico (per esempio il gruppo ammonio, NH4+). Essendo costituiti da ioni, i sali sono "composti ionici"; possono essere organici o inorganici, semplici o complessi, binari, ternari, eccetera (costituiti da diverso numero di elementi chimici). Presentano caratteristiche esteriori variabili e diverse (colore, odore, sapore, trasparenza) a seconda della loro composizione.

Possono essere, a seconda delle caratteristiche del legame ionico, e della polarità degli ioni idrolizzati risultanti, molto solubili o completamente insolubili in acqua, dove i due gruppi uniti da legame ionico si dissociano. Sono altresì solubili in altri solventi, e tipicamente i sali formati da elettroliti forti si sciolgono bene in solventi polari come l'acqua. I sali hanno un punto di fusione variabile, spesso bassa durezza, e bassa comprimibilità. Se fusi o dissolti in acqua son detti elettroliti e conducono elettricità proporzionalmente all'elettronegatività degli atomi costituenti, comportandosi da conduttori di seconda specie. I due elementi di un sale binario (come ad esempio il cloruro di sodio) possono essere ottenuti per elettrolisi del sale fuso. Ciò che comunemente viene chiamato sale o sale da cucina è in realtà uno dei tanti sali possibili, cioè il cloruro di sodio (NaCl).

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Bijsk (anche traslitterata come Biysk) è una città della Russia, seconda per popolazione del Kraj di Altaj dopo il capoluogo Barnaul. La sua popolazione è di circa 220.000 abitanti, che indica un calo rispetto ai 235.000 del 1989. La città è situata nella Siberia meridionale, sul fiume Bija, non molto lontana dalla confluenza con il fiume Katun'. La città è stata fondata nel 1709 come una fortezza, ordinata da Pietro il Grande. Bijsk in seguito divenne un importante centro militare, ma acquisì così tanta importanza che nel 1782 ottenne lo status di città.

Nel dopoguerra Bijsk divenne un importante centro di produzione delle armi. Bijsk è inoltre un importante centro culturale ed educazionale: infatti, è sede di un istituto tecnico, dell'Accademia Statale dell'Istruzione dell'Altaj, di un teatro e di un museo. La città è inoltre dotata di una stazione ferroviaria e di un aeroporto.

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