Edinburgh vs Champagne

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Edimburgo (AFI: /edimˈburɡo/; in inglese e scots Edinburgh, pron. [ˈɛdɪnbʌrə] oppure [ˈɛdɪnbrə], in gaelico scozzese Dùn Èideann) è una città del Regno Unito, capitale della Scozia dal 1482 e sede del suo nuovo parlamento dal 1999. È la seconda città della Scozia per popolazione dopo Glasgow e la settima del Regno Unito. I dati ufficiali del 2014 stimano la popolazione in 464 990 abitanti per la città, 492 680 per l'area dell'autorità locale e 1 339 380 per l'area metropolitana. La città, situata sulla costa orientale della Scozia e sulla riva meridionale del Firth of Forth, a circa 70 km ad est di Glasgow, sorge su sette colli. I punti più alti sono Arthur's Seat, Castle Rock (dove si trova il castello), Calton Hill, Corstorphine Hill, Braid Hills, Blackford Hill e Craiglockhard Hill.

Le parti storiche della città (Old Town e New Town), insieme al castello, nel 1995 sono state dichiarate patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. La città è, inoltre, sede dell'Università di Edimburgo, una delle più prestigiose al mondo, posizionatasi al 18º posto del QS World University Rankings 2019.È una delle città più visitate della Gran Bretagna, con circa due milioni di turisti l'anno. A questo successo contribuisce anche il Festival di Edimburgo, che si tiene ogni anno ed è accompagnato da numerose manifestazioni collaterali.

Source: Wikipedia

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Lo champagne (in italiano, raro, sciampagna) è un vino spumante francese ad appellation d'origine contrôlée (AOC) prodotto con metodo classico, famoso in tutto il mondo e comunemente associato ai concetti di lusso e festa.

Prende il nome dalla provincia storica della Champagne, situata nella regione francese del Grande Est, dove il vino è prodotto.

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