Asti vs Salt Lake City

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Asti (Ast in piemontese) è un comune italiano di 75 528 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia piemontese e già capitale dell'antica Astesana, oggi più comunemente definita Astigiano. È il quarto comune della regione per numero di abitanti e il sesto per superficie. "Municipium" romano noto con il nome di Hasta, fu sede del ducato di Asti, ducato longobardo della Neustria. Libero comune nel Medioevo, con diritto di "battere moneta", fu uno dei più importanti centri commerciali tra XII e XIII secolo, quando i suoi mercanti svilupparono il commercio e il credito in tutta Europa. È conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini, in particolare l'Asti spumante: ogni anno, a settembre, vi si tiene uno dei concorsi enologici più importanti d'Italia, denominato la Douja d'Or.

Celebre è anche il suo Palio storico, manifestazione tra le più antiche d'Italia, che si svolge a settembre e culmina con una corsa di cavalli montati "a pelo" (senza sella). Negli ultimi anni ha assunto una notevole rilevanza a livello nazionale anche il Festival delle sagre astigiane, una manifestazione enogastronomica che si tiene ad Asti la settimana successiva al Palio di Asti, dove oltre 40 pro loco della provincia di Asti propongono le loro specialità gastronomiche, accompagnate da vini DOCG astigiani, in un grande ristorante all'aperto, meta ormai di migliaia e migliaia di persone provenienti per l'occasione da tutta Italia.

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Salt Lake City (letteralmente: "Città del lago salato") è la capitale e città più popolosa dello Stato dello Utah. Con una popolazione stimata di 200 591 abitanti nel 2018, essa prende il nome dal Gran Lago Salato immediatamente a nord-ovest della città. La città è stata fondata nel 1847 da Brigham Young, Isaac Morley, George Washington Bradley e molti altri seguaci mormoni, che hanno ampiamente irrigato e coltivato l'arida valle. Grazie alla sua vicinanza al Grande Lago Salato, la città era originariamente chiamata "Great Salt Lake City", la parola "Great" è stata eliminata dal nome ufficiale nel 1868. Sebbene Salt Lake City sia ancora sede del quartier generale della Chiesa di Gesù Cristo dei santi degli ultimi giorni, meno della metà della popolazione di Salt Lake City sono membri della chiesa mormone oggi.

L'immigrazione dei membri internazionali della chiesa dei mormoni, il boom minerario e la costruzione della Prima Ferrovia Transcontinentale ha inizialmente portato crescita economica, e la città è stata soprannominata crocevia dell'occidente. È stata attraversata dalla Lincoln Highway, la prima autostrada transcontinentale, nel 1913, e attualmente due delle principali autostrade cross-country, la I-15 e la I-80, si intersecano in città. La città ha ospitato nel 2002 i XIX Giochi olimpici invernali.

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