Arak vs Gaza

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L'arak, anche araq o latte di leone, (in arabo: عرق‎) è una bevanda alcolica tradizionale prodotta e apprezzata nella Mezzaluna fertile, molto diffuso in Libano, in Siria, in Iraq, in Giordania, in Palestina e in Israele.

Incolore, dallo spiccato gusto di anice, ha una gradazione alcolica compresa tra il 30% e il 60%. Viene solitamente servito allungato con acqua e ghiaccio in piccoli bicchieri.

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Gaza (AFI: /ˈɡaʣʣa/; in arabo: غزة‎, Ghazza; in ebraico: עזה, 'Azza), o Città di Gaza (Madīnat Ghazza, in arabo: ﻣﺪﻳﻨـة ﻏﺰة‎), è una città palestinese nella Striscia di Gaza (Territori palestinesi occupati). Con 590.481 abitanti è la più popolosa città dello Stato di Palestina. Le principali attività economiche di Gaza sono la manifattura e l'agricoltura. Tuttavia, il blocco e i conflitti ricorrenti hanno messo sotto grave pressione l'economia.

La maggior parte degli abitanti di Gaza è musulmana, anche se esiste anche una piccola minoranza cristiana. Gaza ha una popolazione molto giovane, con circa il 75% di età inferiore ai 25 anni. Dal 2007 Gaza è, come l'intera Striscia di Gaza, sotto il controllo di Hamas. La città è attualmente amministrata da un consiglio comunale di 14 membri.

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