Arak vs Lima

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L'arak, anche araq o latte di leone, (in arabo: عرق‎) è una bevanda alcolica tradizionale prodotta e apprezzata nella Mezzaluna fertile, molto diffuso in Libano, in Siria, in Iraq, in Giordania, in Palestina e in Israele.

Incolore, dallo spiccato gusto di anice, ha una gradazione alcolica compresa tra il 30% e il 60%. Viene solitamente servito allungato con acqua e ghiaccio in piccoli bicchieri.

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Lima (AFI: /ˈlima/; pronuncia spagnola: [ˈlima]) è la capitale e la città più grande del Perù. Si trova nelle valli dei fiumi Chillón, Rímac e Lurín, nella parte costiera centrale del paese, affacciata sull'Oceano Pacifico. Insieme al porto di Callao, forma un'area urbana contigua nota come Area metropolitana di Lima. Con una popolazione di più di 9 milioni di abitanti, Lima è la seconda città più popolosa delle Americhe, dopo San Paolo. Lima è stata nominata dai nativi nella regione agricola conosciuta come Limaq. Divenne la capitale e la città più importante del Vicereame del Perù. Dopo la guerra d'indipendenza peruviana, divenne la capitale della Repubblica del Perù (República del Perú). Circa un terzo della popolazione nazionale vive nell'area metropolitana. Lima ospita una delle più antiche istituzioni di istruzione superiore nel Nuovo Mondo. L'Università Nazionale di San Marcos, fondata il 12 maggio 1551, durante il Vicereame del Perù, è la prima università ufficialmente istituita e la più antica ininterrottamente funzionante nelle Americhe.

Oggigiorno la città è considerata il centro politico, culturale, finanziario e commerciale del paese. A livello internazionale, è uno dei trenta agglomerati urbani più popolati al mondo. Per la sua importanza geostrategica è stata definita una città "beta". Giurisdizionalmente, la metropoli si estende principalmente all'interno della provincia di Lima e in una porzione minore, a ovest, all'interno della provincia costituzionale di Callao, dove si trovano il porto marittimo e l'aeroporto Jorge Chávez. Entrambe le province hanno autonomia regionale dal 2002. Nell'ottobre 2013, Lima è stata scelta per ospitare i Giochi Panamericani del 2019; questi giochi si sono svolti in sedi dentro e intorno a Lima e sono stati il più grande evento sportivo mai ospitato dal paese. Ha inoltre ospitato le riunioni APEC del 2008 e 2016, le riunioni annuali del Fondo monetario internazionale e del gruppo della Banca mondiale nell'ottobre 2015, la Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici nel dicembre 2014 e il concorso Miss Universo 1982.

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