Växjö vs Muscat

Informations

Växjö est une ville suédoise de la province méridionale du Småland. Elle compte 84 800 habitants en 2012. La ville de Växjö est le siège de la Commune de Växjö et le centre principal, administratif, culturel et industriel du Comté de Kronoberg. C'est la ville natale des joueurs de tennis Jonas Björkman et Mats Wilander, du pilote de Formule 1 Stefan Johansson, des footballeurs Thomas Ravelli et Andreas Ravelli mais aussi là où la championne d'heptathlon Carolina Klüft a grandi.

Carl von Linné y a effectué ses études depuis l'âge de 9 ans jusqu'à sa vingtième année. L'université de la ville, accueillant 14 000 étudiants, est par ailleurs particulièrement dynamique. Le groupe de glam rock Danger est originaire de cette ville, et y vit. C'est aussi la ville de naissance de Jonas Jonasson, auteur du roman Le Vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire, la ville étant maintes fois mentionnée dans le livre.

Source: Wikipedia

Informations

Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia