Sucre vs St. Petersburg

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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes. Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.

Les autres glucides ayant un pouvoir sucrant sont les « polyols » (sorbitol, maltitol, mannitol) mais ils sont maintenant étiquetés séparément, en tant que « polyalcools », qui sont des glucides mais pas des sucres. Le terme « sucre » vient probablement du sanskrit « çârkara » (signifiant « gravier » ou « sable »).

Source: Wikipedia

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St. Petersburg est une ville américaine située dans le comté de Pinellas, en Floride. En 2018, elle compte 265 098 habitants, ce qui en fait la plus grande ville du comté et la quatrième de l'État. Elle fait partie de l'agglomération (2 647 658 habitants) et de la région métropolitaine de Tampa (4 millions d'habitants). La ville de St. Petersburg se situe sur une péninsule entre la baie de Tampa et le golfe du Mexique. Elle est reliée vers l'est à Tampa par trois ponts — notamment le pont Gandy, réalisé par George Gandy et ouvert en 1924 — et à Bradenton au sud par le Sunshine Skyway Bridge (Interstate 275), qui traverse l'embouchure de la baie.

Elle est également desservie par les Interstates 175 et 375. On y compte en moyenne 360 jours d'ensoleillement par an, ce qui lui vaut le surnom de « ville du soleil » (« The Sunshine City »). Pour cette raison, St. Peterburg est une destination majeure pour les touristes et les retraités, notamment ceux de New York, Détroit et Chicago.

Source: Wikipedia