Sucre | |
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Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Le sucre est une molécule de saccharose (glucose + fructose). Il est également possible d'obtenir du sucre à partir d'autres plantes.
Toutefois, d'autres composés de la même famille des saccharides ont également une saveur douce : le glucose, le fructose… qui sont de plus en plus utilisés par l'industrie agroalimentaire et dans d'autres secteurs. Sur un étiquetage nutritionnel, l'information dont sucres, située sous la ligne Glucides qu'elle complète, désigne tous les glucides « oses » ayant un pouvoir sucrant, essentiellement le fructose, saccharose, glucose, maltose et lactose.
Ho | |
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HO peut signifier :
haute occupée, c’est-à-dire l'orbitale moléculaire occupée (par un doublet d'électrons) d'énergie la plus haute,
Hors-œuvre, une notion utilisée pour établir un avant-métré,
Échelle HO, une échelle de réduction très utilisée en modélisme ferroviaire (1/87e),
Hospitalisation d'office, une modalité de l'hospitalisation sans consentement en France,
Honduras, selon la liste (désuète) des codes pays utilisés par l'OTAN, code alpha-2,
H.O., la moto Houzé-Offenstadt,Ho, հօ ou հո en arménien ([ho]), est la 16e lettre de l'alphabet arménien.
Ho est le symbole de :
holmium, un élément chimique, selon la liste des éléments chimiques,Ho peut signifier :
Ho !, un film franco-italien de Robert Enrico (1968)
Ho, Ho, Ho, un album de RuPaul (1997 en musique)
Un nom de famille chinois et coréen, dont certains représentants célèbres sont :
Alice Becker-Ho (1941-), écrivaine française ;
Derek Ho (1964-2020), un surfeur américain ;
Godfrey Ho, réalisateur hongkongais de nombreux films d'arts martiaux de série B, souvent comprenant des ninjas.
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