Salt vs Guayaquil

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Le terme sel peut désigner le sel utilisé en alimentation, composé essentiellement de chlorure de sodium NaCl, et principalement produit à partir de sel gemme ou de sel de mer. Il est utilisé comme condiment ou comme agent de conservation ou de préparation dans l'industrie agroalimentaire.

Mais son acception, tant en chimie que dans la vie pratique, les expressions et locutions, les acronymes, etc., sont plus vastes :

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Guayaquil, surnommée la « Perle du Pacifique » est la deuxième ville de la République d'Équateur, après Quito, la capitale, sa capitale économique et le plus important port de la côte ouest de l'Amérique latine. Depuis le 7 octobre 2019, Guayaquil est aussi le siège temporaire du gouvernement équatorien.

Guayaquil est fondé en 1537 par Francisco de Orellana. En 2015, elle comptait 2 291 158 habitants et la population métropolitaine était estimée à 4 008 332 habitants.

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