Muscat vs Botucatu

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Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia

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Botucatu est une ville brésilienne de l'État de São Paulo. Sa population est estimée à 141 032 habitants en août 2016. La municipalité s'étend sur 1 483 km2. Cette ville possède un climat doux (température moyenne 22 °C) et son altitude est relativement élevée, elle varie de 756 mètres en plaine à 920 mètres à son point le plus haut. Il existe au moins deux interprétations étymologiques du nom de cette ville: - il proviendrait du terme tupi ybytukatu, qui signifie "bons airs, bons vents", à travers la jonction des terme ybytu ("air, vent") et katu ("bon"); - il signifierait "bonne montagne", de la jonction des mots tupi ybytyra ("montagne" dans la variante de la langue parlée dans l'État de São Paulo) et katu ("bon").

Source: Wikipedia