Makó vs Muscat

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Makó (en roumain Macău) est une ville du sud-est de la Hongrie, avec une population d'environ 23 000 habitants. La ville est située sur la rivière Maros, à 20 kilomètres de la frontière roumaine. La ville est traversée par la route européenne 68, qui relie la ville hongroise de Szeged (en roumain Seghedin) et la ville roumaine de Brașov (en hongrois Brasso).

József Politzer, futur Joseph Pulitzer créateur du Prix Pulitzer en 1904, y est né le 10 avril 1847.

Source: Wikipedia

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Muscat est une dénomination qui recouvre un ensemble d'environ 200 cépages dont les raisins ont un arôme muscaté, c'est-à-dire très parfumé, rappelant légèrement celui du musc . Il en existe de nombreuses variétés, dont les grains ont une peau allant du jaune pâle au bleu-noir. Les différents types de muscats sont plantés sur le pourtour de la Méditerranée, en Europe centrale et orientale, en Australie, en Nouvelle-Zélande, dans certaines régions des Amériques et en Afrique du Sud.

Leur vinification est délicate. On en fait des vins secs légers, des vins sucrés mousseux, des vins de vendanges tardives, des sélections de grains nobles et des vins doux naturels .Tous les cépages muscat (qu’ils soient de raisin blanc, rose, rouge, ou noir), qu’ils soient cépages de cuve ou cépages de table, qu’ils soient issus de Vitis vinifera ou de cépages hybrides, sont caractérisés par leur arôme muscaté.

Source: Wikipedia