Highland vs Casa Grande

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D'une manière générale, highland (highlands au pluriel) est un terme anglais utilisé en géographie pour désigner des hauts-plateaux (highlands signifie littéralement « hautes terres »).

Source: Wikipedia

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Casa Grande peut faire référence à : Casa Grande, une ville de l'Arizona, aux États-Unis ; Casa Grande, une ville de l'État du Minas Gerais, au Brésil ; Casa Grande, un district de la province d'Ascope, au Pérou ; Casa Grande, un film brésilien sorti en 2015 ; Dans le Brésil de l'époque coloniale, l'engenho est le dispositif destiné à la fabrication du sucre, regroupant la presse (moenda en portugais), la « maison des chaudières » (casa das caldeiras) et la « maison de purification » (casa de purgar).

L'ensemble, nommé engenho-bangüê, finit par être désigné sous l'appellation générale d'engenho, regroupant à la fois les plantations, les locaux des productions (casa-de-engenho), la résidence du propriétaire (casa-grande) et les habitations des esclaves senzala, soit l'ensemble de la propriété ; Le pic Casa Grande, un sommet du Texas, aux États-Unis.

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