Temecula vs Cayenne

Informaciones

Temecula o Temécula[1]​[2]​[3]​ es una ciudad del Condado de Riverside, en el estado de California (Estados Unidos). Según el censo de 2000 tenía una población de 57.716, y en 2010 contaba con 105,029 habitantes.[4]​. La ciudad es hogar del Pechanga (resort y casino) un casino amerindio.[5]​ La ciudad de Temecula limita con la ciudad de Murrieta al noreste, con la Reserva India Pechanga al sur y con áreas todavía no incorporadas al condado de Temecula en el resto de sus puntos cardinales. Se puede llegar a ella a través de la I-15 (Temecula Valley Freeway) y por la I-215, utilizando la ruta 79.

Junto a su vecina Murrieta, Temecula forma la parte sudoeste de la zona llamada "Inland Empire" y se encuentra ubicada en un punto equidistante de los condados de San Diego, Los Ángeles, y Orange. De hecho, muchos la consideran un suburbio de esta última. Temecula es también, el hogar de muchas familias de militares desde el cercano MCB Camp Pendleton, MCAS Miramar, March Air Reserve Base hasta las Bases de la Armada en San Diego.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia