Struga vs Cayenne

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Struga (macedonio, Струга; albanés, Strugë) es una ciudad y un destino turístico popular en la región suroeste de Macedonia del Norte, que queda en la orilla del lago Ohrid. La ciudad de Struga es la capital de la municipalidad de Struga. Los orígenes del nombre Struga proviene del antiguo eslavo. Hay dos teorías referentes al nombre, ambas defendidas por los habitantes locales de la región de Struga.[1]​ La primera teoría es que el nombre de la ciudad proviene de la ubicación geográfica de la ciudad. Ubicada al pie de un valle abierto y sujeto a un clima ventoso, se sugiere que el nombre proviene del antiguo eslavo: струже ветер (donde sopla el viento).

La segunda teoría dice que el nombre de la ciudad proviene de la antigua palabra eslava straga, que significa una cruz. Struga se encuentra en un valle abierto al lago Ohrid. El antiguo nombre de la ciudad es Enchalon, la antigua palabra griega para la anguila, una especie de pez que vive en el lago Ohrid. El Drin Negro comienza en el lago y divide la ciudad.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia