Ruda vs Cedar Rapids

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La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 20-60 cm de altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La especie más conocida es la ruda común Ruta graveolens. Usada tradicionalmente como planta medicinal, tiene una muy fuerte toxicidad, según los usos y dosis. Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso glauco.

Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5 lobulado, cápsula con numerosas semillas. Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la Roma Antigua (de acuerdo con Apicio), pero por su extremo amargor ya no es apetecible para el gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en el norte de África.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Cedar Rapids es una ciudad situada en el condado de Linn, del que es además su capital, en el estado de Iowa, Estados Unidos. Según el censo de 2010 tenía una población de 126.326 habitantes.[2]​ Es la segunda ciudad más grande del estado después de la capital estatal Des Moines. El ayuntamiento y palacio de justicia están situados en Isla de Mays, sobre el Río Cedar, el centro de la ciudad. Cedar Rapids es una de las pocas ciudades del mundo que tiene oficinas gubernativas en una isla.[3]​ Cedar Rapids es un centro económico del estado, situada en el centro de la Interestatal 380 y del llamado Corredor de la Tecnología de Cedar Rapids/Iowa City, un área que incluye los condados de Johnson, Linn, Benton, Jones y Washington, en la que se ha incentivado la instalación de empresas tecnológicas.

[4]​ Asimismo la ciudad es el centro de un área metropolitana, que se extiende por los condados de Linn, Benton y Jones, y que incluye las localidades de Marion y Hiawatha, cuya población estimada en 2008 era de 255.452 habitantes,[5]​ mientras que la población estimada en 2012 del Corredor de la Tecnología de Cedar Rapids/Iowa City es de 403.987 habitantes.[6]​

Fuente: Wikipedia