Ruda vs Ribeirão Preto

Informaciones

La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 20-60 cm de altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La especie más conocida es la ruda común Ruta graveolens. Usada tradicionalmente como planta medicinal, tiene una muy fuerte toxicidad, según los usos y dosis. Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso glauco.

Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5 lobulado, cápsula con numerosas semillas. Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la Roma Antigua (de acuerdo con Apicio), pero por su extremo amargor ya no es apetecible para el gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en el norte de África.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Ribeirão Preto, en español (Arroyo Negro) es un importante municipio brasileño del interior del estado de São Paulo, situado a una latitud de 21º12’42" Sur y una longitud de 47º48’24" Oeste. Se encuentra a 313 kilómetros al noroeste de la capital estadual y a setecientos kilómetros de Brasilia. Su territorio de 652 km² tiene una población estimada de 703 mil habitantes (2019)[1]​. Ribeirão Preto es uno de los más importantes centros urbanos del interior del estado de São Paulo, teniendo como principales actividades económicas el comercio, la prestación de servicios y la producción de la caña de azúcar.

Posee una sede la Universidad de São Paulo (USP) y un excelente centro médico que contribuye con el 4% de toda la producción científica nacional. Es conocida como una de las ciudades con más renta per cápita de Estado de São Paulo y de Brasil.

Fuente: Wikipedia