Ruda vs New Haven

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La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 20-60 cm de altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La especie más conocida es la ruda común Ruta graveolens. Usada tradicionalmente como planta medicinal, tiene una muy fuerte toxicidad, según los usos y dosis. Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso glauco.

Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5 lobulado, cápsula con numerosas semillas. Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la Roma Antigua (de acuerdo con Apicio), pero por su extremo amargor ya no es apetecible para el gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en el norte de África.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

New Haven es la tercera ciudad más grande del estado estadounidense de Connecticut, tras Bridgeport y Hartford, y está localizada en el condado de New Haven, sobre la costa del Long Island Sound o estrecho de Long Island. Tiene una superficie de 52,4 km². Según estimaciones de la Oficina del censo en 2009, la ciudad tenía una población de 123 330 habitantes, y una densidad de 2549 hab/km².

En la ciudad se localiza la Universidad de Yale. Fue fundada en 1638 por un grupo de puritanos provenientes de Inglaterra.[1]​ Se le considera como la primera ciudad planificada de Estados Unidos.[2]​ Aquí nació en 1946 George W. Bush, 43º presidente de los Estados Unidos de América.

Fuente: Wikipedia