Ruda vs Abong-Mbang

Informaciones

La ruda (Ruta) es un género de subarbustos siempreverdes fuertemente aromatizados de 20-60 cm de altura, de la familia de las Rutaceae, nativas de la región del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia. Diferentes autores aceptan entre 8-40 especies en el género. La especie más conocida es la ruda común Ruta graveolens. Usada tradicionalmente como planta medicinal, tiene una muy fuerte toxicidad, según los usos y dosis. Hojas bipinnadas o tripinnadas, con una apariencia correosa, de verde a fuertemente azul verdoso glauco.

Flores amarillas, con 4-5 pétalos, de cerca de 1 cm de diámetro, y en cimas. Fruto 4-5 lobulado, cápsula con numerosas semillas. Fue extensamente usada en la cocina europea en la antigüedad, así como en muchas recetas de la Roma Antigua (de acuerdo con Apicio), pero por su extremo amargor ya no es apetecible para el gusto contemporáneo. Sin embargo, aún se la usa en ciertas partes del mundo, particularmente en el norte de África.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Abong-Mbang es una comuna camerunesa perteneciente al departamento de Haut-Nyong de la región del Este.[1]​[2]​[3]​[4]​[5]​ En 2005 tiene 29 005 habitantes, de los que 15 663 viven en la capital comunal homónima.

[6]​ Se ubica en el cruce de las carreteras N10 y P6, unos 100 km al suroeste de la capital regional Bertoua.[7]​

Fuente: Wikipedia