Puerto Plata vs Cayenne

Informaciones

Puerto Plata es un municipio de la República Dominicana, que está situado en la provincia de Puerto Plata.[3]​ Es una de las ciudades más pobladas de República Dominicana y la ciudad más importante de la costa norte del país. También Puerto Plata es la única ciudad de República Dominicana donde un gran porcentaje de su población utiliza el inglés como segundo idioma tanto para comunicarse como para emplearlo en el ámbito laboral,[4]​ dada la vocación de convertirse en una ciudad bilingüe.

[5]​ Es una de las ciudades con mayor actividad turística del país, donde su mayor fuente de empleo es la hostelería y servicios turísticos, también la ciudad cuenta con el puerto comercial más importante de la región norte de República Dominicana y posee la conservación arquitectónica de estilo victoriano más importante del país en su centro cultural, la cual es visitada por miles de turistas al año.[cita requerida]Roquelito García es el actual alcalde de la ciudad.[6]​

Fuente: Wikipedia

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia