Oldenburg vs Cayenne

Informaciones

Oldemburgo (pronunciación en alemán: /ˈɔldn̩bʊʁk/ ( escuchar); en alemán, Oldenburg; en bajo alemán, Ollnborg; en frisón del Saterland: Ooldenbuurich) es una ciudad independiente ubicada en el distrito de Oldemburgo en el estado de Baja Sajonia, Alemania. La ciudad se llama oficialmente Oldenburg (Oldb) (Oldenburg in Oldenburg) para distinguirla de Oldenburg in Holstein. Durante la anexión francesa (1811-1813) a raíz de las guerras napoleónicas contra Gran Bretaña, también se conocía como Le Vieux-Bourg en francés.

La ciudad se encuentra junto a los ríos Hunte y Haaren, en la región noroeste entre las ciudades de Bremen al este, y Groninga (Países Bajos) al oeste. Tiene una población de 170 000 habitantes, a noviembre de 2019. Oldemburgo conforma parte de la Región Metropolitana de Bremen/Oldemburgo, con 2,37 millones de habitantes. La ciudad es el lugar de origen de la Casa de Oldemburgo. Antes del fin del Imperio alemán (1918), fue el centro administrativo y residencia de los duques de Oldemburgo.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia