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Maca | |
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La maca (Lepidium meyenii Walpers[2] = Lepidium peruvianum G.Chacón[3]) es una planta herbácea anual o bienal nativa de los Andes de Ecuador, Bolivia y Perú, donde se cultiva por su hipocótilo comestible. Otros nombres comunes también son maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku.
Además de su uso alimentario, se sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la bilirrubina[cita requerida]. Los pobladores andinos desde la antigüedad la utilizaban para mejorar sus capacidades físicas y mentales.
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