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Highland (en gaélico escocés: Gàidhealtachd) es un concejo de Escocia (Reino Unido).[3][4] Limita con los concejos de Moray, Aberdeenshire, Perth and Kinross y Argyll and Bute. La capital administrativa es Inverness. Es la división administrativa más grande de todo el Reino Unido.
Antes de 1975 el territorio estaba dividido entre varios de los antiguos condados de Inverness-shire, Ross and Cromarty, Sutherland, Caithness, Nairnshire y parte de los de Argyll y Escocia.
Toro | |
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La vaca, en el caso de la hembra; o toro, en el caso del macho (Bos primigenius taurus), es un mamífero artiodáctilo de la familia de los bóvidos. El nombre científico es el que se le asignó al animal vacuno[nota 1] doméstico europeo y norasiático, un conjunto de bóvidos domésticos descendientes de la subespecie de uro salvaje euroasiático conocida como Bos primigenius primigenius; mientras que se denomina Bos primigenius indicus a los cebúes y otras razas bovinas domésticas provenientes del mismo tronco, y descendientes de la subespecie de uro salvaje del Sudeste Asiático, denominado Bos primigenius namadicus. Se trata de un mamífero rumiante grande y de cuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-800 kg de peso medio.
Domesticado desde hace unos diez mil años en el Oriente Medio, posteriormente su ganadería se desarrolló progresivamente a lo largo y ancho de todo el planeta. Sus primeras funciones fueron para el trabajo y la producción de carne y de leche, además de aprovecharse los cuernos, el cuero o los excrementos, como fertilizante o combustible; también se siguen empleando en algunos países en los espectáculos taurinos.
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