Cayenne vs Leskovac

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Leskovac (cirílico serbio: Лесковац) es una ciudad situada en Serbia, y es el centro administrativo del distrito de Jablanica. En el censo de 2002 la ciudad tenía una población de 167 252 habitantes. Leskovac se encuentra a los pies del monte Hisar, a 290 km de Belgrado. El nombre de Leskovac aparece por primera vez en un documento del siglo XIV. Los turcos le llamaban Hisar, lo que significa "fortaleza".

A mediados del siglo XIX, Leskovac era, por su población, la segunda ciudad más grande de Serbia después de Belgrado; se especializó en la industria textil, hasta el punto de que fue conocida como "Pequeño Manchester". La situación económica actual de la ciudad es, sin duda menos exitosa. Sin embargo, Leskovac es uno de los centros económicos y culturales del sur de Serbia hoy día.

Fuente: Wikipedia