Cayenne vs Halifax

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia

Informaciones

Halifax es la capital y ciudad canadiense más grande de la provincia de Nueva Escocia, y el centro económico de las Provincias Atlánticas. Es el puerto más grande del país en su costa atlántica. El municipio tenía una población de 403.131 habitantes en 2016, con 316.701 en el espacio urbano centrado en el puerto de Halifax.[2]​[3]​ Halifax entró en el ranking de la revista MoneySense como el cuarto mejor lugar para vivir en Canadá en 2012,[4]​ y se situó en el primer lugar de las grandes ciudades con mayor calidad de vida, y se situó en segundo lugar en la lista de las grandes ciudades del futuro, ambas en la revista americana fDi Magazine.

[5]​ Ha estado también en el top 10 de los lugares con negocios más amigables del Norte y el Sur de América.[6]​

Fuente: Wikipedia