Cañada vs Cayenne

Informaciones

Cañada puede referirse a: Una cañada o rambla o torrente; cauce con caudal temporal u ocasional, debido a las lluvias. (Esta acepción no es frecuente, ya que lo más común es que algunos torrentes sean usados como cañadas o vías pecuarias. No es que una rambla sea propiamente una cañada). La cañada o caña de vaca o médula o tuétano; sustancia interior de los huesos. Una cañada o vía pecuaria; camino destinado al tránsito de ganado trashumante. Las cañadas reales, nombre que recibían en España las vías pecuarias más importantes, que debían tener 90 varas de ancho.Asimismo, como apellido, puede hacer referencia a: David Cañada (1975-2016), ciclista español.Además, puede referirse a los siguientes lugares o divisiones administrativas: Cañada de Gómez, localidad cabecera del departamento de Iriondo, en la provincia de Santa Fe (Argentina). La Cañada, localidad cabecera del departamento de Figueroa, en la provincia de Santiago del Estero (Argentina).

La Cañada de Córdoba, arroyo que cruza de suroeste a norte la ciudad de Córdoba (Argentina). Cañada, municipio de la provincia de Alicante (España). Villanueva de la Cañada, municipio de la Comunidad de Madrid (España). Cañada de la Cruz, pedanía del municipio de Moratalla, en la región de Murcia (España). Cañada Rosal, municipio de la provincia de Sevilla (España). Cañada Vellida, municipio de la provincia de Teruel (España) Cañada de Benatanduz, municipio de la provincia de Teruel (España). La Cañada de Verich, municipio de la provincia de Teruel (España). La Cañada Flintridge, ciudad del condado de Los Ángeles, en el estado de California (Estados Unidos). Región Cañada, región cultural del estado de Oaxaca (México). Cañada Morelos, municipio del estado de Puebla (México). La Cañada, municipio de la provincia de Valencia (España). La Cañada de Urdaneta, municipio del estado de Zulia (Venezuela).

Fuente: Wikipedia

Informaciones

La pimienta de cayena es un tipo de Capsicum annuum. Normalmente es un chile moderadamente picante, utilizado para sazonar platos. Los pimientos de cayena son un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, generalmente delgados, mayoritariamente de color rojo, a menudo con una punta curvada y una piel un poco un poco ondulada, que cuelga del arbusto, en lugar de crecer en posición vertical. La mayoría de las variedades se clasifican generalmente entre 30.

000 y 50.000 unidades scoville.[1]​ Los frutos se secan y se muelen, generalmente para hacer la especia en polvo del mismo nombre, aunque el polvo de pimienta de cayena puede ser una mezcla de diferentes tipos de pimientos, a menudo sin pimienta de cayena, y puede o no contener las semillas.[2]​ La cayena se utiliza para cocinar platos picantes, tanto en polvo como en su forma entera. También se emplea como suplemento herbal.

Fuente: Wikipedia