Longchang vs Champagne

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Longchang (隆昌县, Lóngchāng Xiàn) ist ein Kreis der bezirksfreien Stadt Neijiang im Südosten der südwestchinesischen Provinz Sichuan. Er hat eine Fläche von 794 km² und zählt ca. 760.000 Einwohner.

Sein Hauptort ist die Großgemeinde Jin'e (金鹅镇). Der Shipaifang von Longchang (Longchang shipaifang 隆昌石牌坊) steht seit 2001 auf der Liste der Denkmäler der Volksrepublik China (5-390).

Quelle: Wikipedia

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Der Champagner (französisch le champagne) ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne (frz. la Champagne) in Frankreich gelesen werden. Er gilt in vielen Teilen der Welt als das festlichste aller Getränke.

Die im Wein gelöste Kohlensäure (→ Kohlendioxid) entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche (méthode traditionnelle oder méthode champenoise). Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird.

Quelle: Wikipedia