Hoonah vs Champagne

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Hoonah bedeutet Dorf auf den Klippen und ist das größte Tlingit-Dorf in Alaska. Es liegt im Hoonah-Angoon Census Area, 40 Meilen westlich von Juneau auf Chichagof Island an der Icy Strait. Es hatte im Jahr 2000 860 Einwohner, die traditionell von kommerziellem Fischfang und der Holzwirtschaft leben.

Im Sommer legen im privat betriebenen Hafen Icy Strait Point diverse Kreuzfahrtschiffe an.

Quelle: Wikipedia

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Der Champagner (französisch le champagne) ist ein Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die nach streng festgelegten Regeln in dem Weinbaugebiet Champagne (frz. la Champagne) in Frankreich gelesen werden. Er gilt in vielen Teilen der Welt als das festlichste aller Getränke.

Die im Wein gelöste Kohlensäure (→ Kohlendioxid) entsteht bei einer zweiten Gärung in der Flasche (méthode traditionnelle oder méthode champenoise). Champagner genießt den Status einer Appellation d’Origine Protegée, auch wenn dies nicht auf dem Etikett vermerkt wird.

Quelle: Wikipedia